Za studena lisovaný olej je získavaný pomalým a šetrným lisovaním sezamových semiačok bez použitia tepla alebo organických rozpúšťadiel. Olej nie je rafinovaný a po vylisovaní sa iba mechanicky a šetrne filtruje. Sezamové semienka nie sú predom upražené, takže olej nemá výraznú chuť po pražení ale má jemnú ľahko orieškovú chuť.

Sezamový olej se výborne hodí do šalátov, marinád, zeleninových jídál, k cícerú a oceníte ho aj rpi príprave sladkých pochúťok. Dá sa použiť aj ako korenie. Pozor, olej nie je vhodný na vyprážanie.

Nutričné hodnoty v 100 g
Energia: 3700 kJ / 900 kcal; Tuky: 100 g – z toho nasýtené mastné kyseliny 14.0 g, mononenasýtené mastné kyseliny 42 g, polynenasýtené mastné kyseliny 44 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g; Bielkoviny: 0 g; Sůl: 0 g; Vláknina: 0 g; Vitamín E: 29 mg

BIO výrobok pod kontrolou: DE-ÖKO-006

Kód produktu : 4006040202516